Walentynkowo

Z racji tego, iż dziś są walentynki a ja lubię sprawiać moim najbliższym przyjemność upiekłam z myśla o nich  ciasto :) Jest to jedyne ciasto (oprócz drożdżowego) które jestem w stanie upiec z powodzeniem. Każda inna próba kończy się zakalcem, ale przywykłam i radze sobie z tym:) Poprostu nie piekę :P Na szczęście sernik jest ciastem ukochanym w mojej rodzinie dlatego tez sprawił wiele radości

W dzisiejszej odsłonie sernik bez sera z cytrynowym lukrem :) mniam :) takie walentykowe szaleństwo

Dla osób chcących wypróbować przepis na proste ciasto załączam przepis

Sernik bez sera:

5 jajek

1 szklanka cukru

3 jogurty greckie

2 budynie śmietankowe

1/2 szklanki oleju

zapach śmietankowy

herbatniki maślane

żółtka utrzeć z cukrem , dodać olej jogurty i wsypać budyń. dodać ubite białka i zapach. dobrze wymieszać. herbatniki ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na nie wylać ciasto i do piekarnika na (180 stopni) na około 60 minut. po ostygnięciu na wierzch można wylać galaretkę. Smacznego!

***

wczoraj kręciłam się po domu w celu ukrycia czegoś słodkiego w rzeczach mojego męża :) dzisiaj rano godzina 5 (bo o tej wstaje do pracy) słyszę jak się szykuje do wyjścia :) bierze portfel i już słyszę jak coś mamroce pod nosem :) sądził że powodem niemożności zamknięcia portfela jest posiadanie dużej ilości drobniaków :) moment w którym zorientował się że to upchnięta wewnątrz czekoladka z napisem "kocham cię" i jego śmiech z niedowierzaniem - bezcenne :)

Życze Wam udanego Święta Zakochanych :*

Pozdrawiam Marmatula